五彩什锦肉丁 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道五彩什锦肉丁 就像是它的名字一样是用的是物种不同的食材来做出来的。毛豆可以起到润燥消水的作用，还可以清热解毒的呢。而黄瓜呢就非常的营养了，既可以当作美容的食材，就可以当作食物来吃总之还是不错的。它偏凉性，所以夏季吃会很好。

主料

毛豆 ：100
玉米 ：100
黄瓜 ：100
瘦肉 ：100
香瓜 ：100

辅料

菜籽油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

瘦肉洗净，切丁；毛豆去壳，洗净控干水分；黄瓜去皮洗净切丁；香干洗净，切丁；玉米洗净，削玉米粒

热锅倒油烧开，放肉丁翻炒均匀

放毛豆翻炒均匀

放黄瓜、香干、玉米翻炒均匀

放生抽翻炒均匀

倒入适量清水，焖两分钟

放盐翻炒均匀

起锅装盘即可