美味的干贝焗菜花怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.将干贝洗净放入碗中加清水、姜片、上屉整20分钟

2.菜花改刀成大朵，芦笋去硬皮切段，红辣椒切丝

3.菜花芦笋分别飞水捞出

4.锅内放油煸香葱花、姜末放入干贝，煸香投入料酒菜花加清汤、盐、鸡精煮到透深用水淀粉勾薄芡。

5.装盘用芦笋红辣椒装饰可挤少许蚝油汁佐食。