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美味的干贝蒸鸡蛋怎么做好吃又简单

美味的干贝蒸鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

这道美味的干贝蒸鸡蛋中,干贝鲜嫩美味,鸡蛋浓郁醇香,此菜品食材取材方便,做法也十分简单易学,在家中也能轻易完成。当做好的干贝蒸鸡蛋端上桌时,你可以明显闻到干贝的香味以及鸡蛋的醇香。吃进口中的时候,干贝与鸡蛋的味道在口中绽放开来,非常美味!

主料

鸡蛋 :3个
干贝 :适量

辅料

清水 :适量
香葱 :适量
盐 :适量

具体步骤

将干贝洗净,放水中浸泡2小时后,将其撕成丝状

里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。

香菇切片,芸豆斜刀。

热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。

火后,根据个人口味撒上香葱碎,口味重的人可酌情加盐