菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好喝豆腐泡菜汤怎么做好吃又简单

好喝豆腐泡菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

豆腐泡菜汤,那味道真的是绝了,我认为豆腐和泡菜那是绝配,再来一碗米饭,真的是什么事都不叫事了!新鲜的豆腐、浓郁的泡菜再配上培根或者香肠等等一些的辅料,真的是味道香香,营养丰富。哦对了,泡菜还是最好选用韩国正宗的泡菜,最后一点芝麻点缀也是很好的。

主料

豆腐 :适量
泡菜 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1、豆腐切块,放油锅中煎至两面金黄,取出备用;

2、锅内放入花椒和适量的油,熬出香味,滤掉花椒;

3、加葱、姜稍稍编炒;

4、加入培根和泡菜,炒到培根出油;

5、加辣椒碎、高汤和韩国辣椒酱;

6、放豆腐,中火烧几分钟,让豆腐入味;最后撒上白芝麻。