美味的干贝菠菜粥怎么做好吃又简单
干贝菠菜粥单纯从美食的名字上来看，味道鲜美，营养价值丰富。所需要的食材主要为大米、干贝、糯米、菠菜。大米、糯米富含丰富的淀粉等营养物质，味道鲜美。干贝肉质细腻，营养价值丰富，菠菜富含丰富的铁等微量元素。多种食材的搭配，使得这道美食不仅营养而且美味。
主料
大米 ：适量辅料
干贝 ：适量糯米 ：适量
菠菜 ：根
具体步骤
1.准备好适量大米和糯米。我都是把冰箱里之前就冰冻的直接拿出来用的，特别节省时间，米容易烂，口感绵软。
2.干贝提前拿温水泡好，泡的时候可以加一点料酒去去腥味。因为干贝本身味道很鲜，所以泡七八个就可以了。菠菜洗净切小段。可以把菠菜提前焯熟。这张图是油麦菜，香菇丁和虾皮，也可以单独做一道粥的配料。
3.小砂锅加冷水，开火，等水开下大米和糯米，以及干贝。放干贝时可以用手把干贝压碎。
4.小火熬粥，米烂粥熟的时候加盐，加菠菜。煮沸，关火。熬粥的过程中拿勺子搅动，可以让粥更粘稠。
1、大米可以提前淘洗干净，放在冰箱里冷冻，一次多放些。吃多少拿多少。经过冷冻的大米熬粥可以煮粘稠，口感绵软，还可以缩短熬制的时间。
