蘑菇肉焖面的做法 蘑菇肉焖面怎么做

“原先做过豆角焖面，老公觉得很好吃，今天大胆尝试蘑菇肉焖面，味道不错，有蘑菇的鲜味，大家也来试试吧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇肉焖面的做法步骤

• 1、面里倒点油拌匀在锅内平铺准备小蒸一下。

• 2、肉切好放生抽一点料酒腌一会。

• 3、把蘑菇洗净放锅里过水焯一下。

• 4、所有素材准备完毕开始做放入花椒葱花炝锅倒入腌好的肉煸炒一下。

• 5、肉煸炒一会倒入焯好的蘑菇翻炒一下。

• 6、到水水能盖过蘑菇就可以不要太多把刚才蒸的面平铺到菜上。

• 7、火不要太大随时看看菜底下还有没有水以防干锅。

• 8、当菜里面的水快没有了面也就焖的差不多喽关火拌匀OK出锅。