西红柿蘑菇焖面的做法 西红柿蘑菇焖面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿蘑菇焖面的做法步骤

• 1、蘑菇切一刀

• 2、鸡胸肉切丝加盐和淀粉拌匀

• 3、6瓣蒜一根小葱切好备用

• 4、西红柿切小块勤劳的人儿可以剥了皮我太懒了……

• 5、热油下鸡丝一半蒜末和全部葱末滑炒

• 6、鸡丝变色后加入西红柿和蘑菇

• 7、加入生抽蚝油老抽甜面酱辣豆瓣酱根据个人口味儿随意调整啦～

• 8、加入水没过菜加一匙盐因为有酱已经有咸度了

• 9、水烧开后放入鸡蛋面不要翻一定要用蘑菇垫底之后盖盖儿大火焖7-8分钟出锅前两分钟加入剩下一半蒜末（受不了蒜味儿的请自动忽略）

• 10、拌匀即可～