土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法 土豆鸡肉蘑菇焖饭怎么做

“冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉，本想用它来炒菜的，想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的，网友建议说肉的好吃，还没做过肉的呢，这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊，LG和儿子都没少吃啊。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤

• 1、鸡肉切丁

• 2、土豆去皮洗净切丁

• 3、蘑菇洗净切丁，洋葱洗净切丁

• 4、热油锅，放入鸡丁翻炒至变白

• 5、倒入适量料酒翻炒

• 6、放入适量花椒粉炒匀

• 7、倒入酱油炒匀

• 8、放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒

• 9、放入一小勺的白糖炒匀

• 10、适量盐炒出香味关火

• 11、将大米和小碴子洗净倒入适量清水

• 12、将炒好的菜倒入饭锅内搅匀

• 13、放入电饭锅内通电，按下煮饭键煮熟即可

小窍门

将食材炒出香味即可关火

加入水的量和平时焖米饭的水量一样