主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做

土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做

很多年前在电视上看过印度人用大平锅做的焖饭,很是有趣有感觉。今天用电饭锅尝试一下土豆腊肉鸡肉蘑菇焖饭。

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 鸡肉 (200g)
  • 腊肉 (50g)
  • 蘑菇 (20g)
  • 大米 (300g)
辅料
  • (20g)
  • 花椒 (5g)
  • 酱油 (一勺)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第2张

    1、土豆、鸡肉、腊肉、葱切碎备用。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第3张

    2、凉锅热油葱爆香。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第4张

    3、下入土豆海天酱油煸炒。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第5张

    4、然后放入鸡肉腊肉蘑菇继续煸炒至半熟。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第6张

    5、两碗米放入锅中洗净备用。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第7张

    6、半熟的菜盛入电饭锅中与生米搅拌均匀。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第9张

    8、正常煮饭的水量即可,开焖。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第10张

    9、带电饭锅跳闸后再焖十分钟,然后放入香葱即可。

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭怎么做 第11张

    10、把焖饭盛入圆底儿碗中,然后倒扣在碟子里。放上一枚绿叶点缀,香喷喷的焖饭开始享用吧。

小窍门

小心吃撑着😄