鸡肉蘑菇炒面的做法 罐头食品做美食——鸡肉蘑菇炒面 鸡肉蘑菇炒面怎么做
“三月份日本大地震的时候,缺这少那的,担心断水断电断粮,便分批次从超市扛回家许多方便食品。压缩饼干啦,各类罐头啦,速食米饭啦,方便面啦等等。
米饭和方便面已经被消灭;饼干嘛,保质期很长,不着急;前两天发现,两罐罐头鲔鱼和一罐罐头鸡肉快要到期了。鲔鱼拌了意面,味道不错,鸡肉嘛,就来做炒面吧。
今日菜谱——鸡肉蘑菇炒面。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉蘑菇炒面的做法步骤
1、准备好食材。
2、青辣椒切圈。
3、炸豆腐球切片。
4、蘑菇撕小朵。
5、炒锅烧热后,不放油,下蘑菇煸炒。
6、将鸡肉罐头打开。
7、蘑菇炒香后,将鸡肉罐头连汤一起倒入锅中。
8、放入炸豆腐翻炒。
9、放入蒸面,加入一勺水。
10、炒散后,加入辣椒圈,翻炒均匀。
11、淋入少许麻油后,装盘即可。
小窍门
1.罐头鸡肉本身很咸,所以不需放盐。
2.在家可以用吃剩的烤鸡炸鸡等取鸡肉代替罐头鸡肉,物尽其用嘛。