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五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做

五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做

食材明细

主料
  • 素鸡 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五香卤素鸡的做法步骤

  • 五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做 第2张

    1、素鸡清洗干净,切厚片。

  • 五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做 第3张

    2、不粘锅刷油,放入素鸡稍煎。

  • 五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做 第4张

    3、姜蒜辣椒、八角、桂皮、冰糖备用。

  • 五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做 第5张

    4、放入姜蒜辣椒、香料煸香。

  • 五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做 第6张

    5、放入料酒、生抽、老抽。

  • 五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做 第7张

    6、放入盐、葱结,加水烧煮半个小时,关火再浸泡一个小时。

  • 五香卤素鸡的做法 五香卤素鸡怎么做 第8张

    7、五香素鸡,做零食也蛮好。