珍珠蛋黄小丸子怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

肉末 ：200
糯米 ：两小把

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
姜末 ：适量
蛋黄 ：一个
酱油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 将所有材料搅拌均匀，切一小块蛋黄包在里面揉成小丸子，然后裏上浸泡过的糯米蒸二十分钟就ok了，超级简单哦！

2. 放蒸笼里面蒸好点，如果装盘子里蒸的话多余的水份会积在盘底，这样糯米口感就没那么爽了。