美味可口的红薯糯香珍珠丸怎么做好吃又简单
准备时间:1小时30分钟 烹饪时间:20分钟
里脊 :500
糯米 :200
蒸肉粉 :200
料酒 :50
美味可口的红薯糯香珍珠丸有着妈妈的美好味道,每次做的时候都要准备很久,妈妈在一旁磨蒸肉粉,总是一副很和谐的画面,一家人聚在一起吃这个再好不过了。有荤有素,完全符合我们的膳食健康控制理念,同时还能让我们放下手上的事情好好体会亲情。
主料
红薯 :300里脊 :500
糯米 :200
蒸肉粉 :200
辅料
盐 :适量料酒 :50
具体步骤
糯米洗干净后,用水泡上上一个小时
猪里脊肉剁成肉泥,加入料酒,生抽,盐,适量的水腌制2小时
用小勺将肉泥挖成肉丸,均匀的沾上已泡好的糯米,
盘子洗净后,将红薯切成片,按顺序摆入盘中,依次将滚好的糯米肉丸放入盘中
放入蒸锅里蒸15分钟,清香可口糯米珍珠丸就完成了