自制红薯糯香珍珠丸怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
糯米 :30
蒸肉粉 :2勺
盐 :适量
胡椒粉 :2
生抽 :适量
自制红薯糯香珍珠丸,这道菜不仅仅是十分美味而且特别有营养,制作方法简单,味道鲜美口感超赞,口口美味无法停止,有营养的东西,真的是好吃,都流口水了,每次做这个家人都特别爱吃,都说好吃,爱不释手,所以推荐一下子,你肯定喜欢,所以快尝试一下吧。
主料
猪里脊肉 :150糯米 :30
蒸肉粉 :2勺
辅料
色拉油 :1勺盐 :适量
胡椒粉 :2
生抽 :适量
具体步骤
1.糯米洗干净后,用水泡上上一个小时,为了偷懒,我是昨天晚上就泡好了
2.猪里脊肉剁成肉泥,加入料酒,生抽,盐,蒸肉粉,适量的水腌制2小时
3.用小勺将肉泥挖成肉丸,均匀的沾上已泡好的糯米,盘子洗净后,将红薯切成片,按顺序摆入盘中,依次将滚好的糯米肉丸放入盘中
4.放入蒸锅里蒸15分钟,清香可口糯米珍珠丸就完成了,
1、糯米记得泡过5小时哦,蒸肉粉是妈妈自己磨的,没有的话,买超市里的也是可以的。