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美味的北海道蛋糕面包怎么做好吃又简单

美味的北海道蛋糕面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

北海道蛋糕面包是一款比较美味的食品,大家都喜欢吃的食品,营养比较丰富,所以很多人都喜欢吃,对身体健康也比较好,赶紧动手来尝试一下吧,这款美食的口感比较不错,所以是一款比较适合大家经常吃的美食,非常的不错,尝试一下是很好的

主料

面粉 :适量

辅料

糖 :适量

具体步骤

中种发酵好后,与主面团原料(高筋粉120g+白糖90g+淡奶油30g+蛋黄30g+牛奶15g+盐2g)一起面包机搅拌,

松弛后的面团取出排气,分割成50g一个,我做了15个,滚圆后继续松弛15分钟

烤箱里二发30分钟,表面涂一层薄薄的牛奶

放入预热170度烤箱中层,上下火烘烤5分钟,然后把温度调低至160度烘烤13分钟