菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

人在生活中要有发现美的眼镜,做饭也一样,不仅要讲究美味和营养搭配,还需要讲究艺术,要食物有美感,这道馒头大象拼盘就是把食物做成了艺术品的典范。除了主食馒头之外,这道菜品还用玉米、黄瓜和李子做大象拼盘的点缀,美观且有趣,可以一试。

主料

馒头 :1个
玉米 :1段
黄瓜 :1根

辅料

李子 :1个

具体步骤

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单 第2张

1.铁釜饭煲煮了稀饭,同时蒸熟玉米,热了馒头。

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单 第3张

2.把馒头快刀切片,取边上带皮的一片对半切就是耳朵,另取一片沿着馒头片自有的弧度切出象鼻子,剩下的切小长方形成象腿和尾巴

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单 第4张

3.拨下事先蒸好的玉米粒摆盘底,把大象摆放一侧,用刨刀刨了黄瓜皮。

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单 第5张

4.用芝麻作眼睛,黄瓜心做象牙

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单 第6张

5.在大象另一侧,黄瓜皮用小刀切出有弯度的弧形当叶子叠放成小树。

不一样的馒头大象拼盘怎么做好吃又简单 第7张

6.李子皮点缀果子,拼盘完成。

烹饪技巧

1、现有食材随意拼盘,有啥用啥。2、黄瓜皮用刨刀,随意而不规则,让枝叶自然。3、切片刀要快,馒头片不易碎,凉的好切,也可切好再热。