![#爱美食#北海道小面包怎么做好吃又简单]( "#爱美食#北海道小面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋
面粉 ：
300酵母 ：
5 辅料
黄油 ：
20盐 ：
3糖 ：
60淡奶油 ：
77 牛奶 ：
100全蛋 ：
43 具体步骤
![#爱美食#北海道小面包怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#北海道小面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.将所有材料放入面包桶内
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2.启动和面程序20分钟，面团揉至出膜
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3.发至两倍大
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4.取出排气分成小份
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5.擀成长舌状
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6.把面饼卷起
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7.放入模具进行二次发酵，刷上一层蛋液
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8.放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟
烹饪技巧
1，卷至时一定要卷紧，以防烤制时涨开。2，面包放凉后再吃，用面包袋包装密封起来。
