简易香煎马哈鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

马哈鱼块 ：200

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
葱姜蒜 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.马哈鱼块洗净，沥干水分

2.放入适量的盐腌渍

3.倒入少许酱油

4.倒入适量料酒

5.在放入适量白糖

6.放入少许白醋

7.葱段、蒜姜切片

8.将葱段、蒜片和姜片放入鱼块上，用手抓一抓，使其更入味，腌10至20分钟

9.电饼铛预热，倒入适量油

10.将腌好的鱼块码入饼铛内

11.一面煎好后翻面继续煎

12.两面煎至金黄即可，我煎得时间长点，表面有点焦

烹饪技巧

盐要少放，太咸了不健康