怎样煎鱼块不散 飘香香 专业问答 2.81W 大中小设置文字大小 把鱼洗干净之后小心的裹上一层鸡蛋清,再放入锅内小心煎至成型。在煎鱼块的时候若随意用锅铲翻动的话很容易导致鱼块散开,美味就留不住了,这个时候外面也可以在鱼身上抹一些少量的油,等锅内的油热好以后再下锅改成小火慢慢煎,过程中小心的翻动鱼身即可。 TAG标签:煎鱼 不散 #