关于美味手撕鸡的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料清远鸡（半只）辅料蒜末（少许）葱（适量）姜（适量）调料香油（适量）盐焗鸡粉（适量）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味手撕鸡的做法步骤1、准备:新鲜清远鸡半只，清洗干净。2、电煮锅里放入适量的水烧开，放入姜葱，把...

“稍微动一动就汗流浃背的酷暑季节，吃什么还真伤脑筋。不过试着做这款手撕鸡，让你的味蕾打开吧！鸡肉的营养价值：1、和猪肉、牛肉相比较，鸡肉蛋白质含量高、脂肪低。2、鸡肉也是磷、铁、铜、锌的良好来源，富含维生素B12、维B...

手撕鸡是我们中国四川地区的一道四川名菜，其属于凉菜系列。手撕鸡的味道鲜香麻辣，油而不腻，肉质鲜嫩细腻，深受男女老幼的喜爱。手撕鸡不仅味道极其鲜美，而且其营养价值颇丰，常食手撕鸡，可补充人体所需蛋白质，增强免疫功能。那...

“这两天用同一种方法做了两个菜菜，口水鸡和口水鱼，因为鱼鱼的照片拍出来已经基本看不到肉肉了，所以决定用口水鸡的照片。天气越来越热了，胃口越来越差，但是有谁能抵抗口水鸡的诱惑呢，以前做过类似的菜菜，今天的方法稍稍改变...

“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（2根）洋葱（1/3个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）生姜（3片）调和油（2茶匙）食油（5汤）配料芝麻油（3茶）辣椒油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和味...

养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美，而且营养保健...

“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”食材明细主料鸡腿（一个）辅料生抽（2勺）醋（2勺）味精（少许）糖（1勺）辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（5g）葱（适量）香菜（少许）花椒面（适量）料酒（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味手撕鸡的做法步骤1、鸡...

食材明细主料柴鸡（一只）小尖椒（10颗）香菜（适量）油炸花生米（适量）辅料芝麻酱（适量）红油（适量）芝麻（适量）酱油（适量）香油（适量）八角（2颗）桂皮（一小块）丁香（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）大蒜（适量）小茴香（适量）料酒（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料蛋挞皮（12个）蛋黄（4个）淡奶油（125g）牛奶（125g）绵砂糖（48g）辅料粟粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材，精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里，然后加入48克绵砂糖。3、加入125...

“圣诞节姐夫从美国带回只火鸡（不要问我怎么可以过安检的，我也不知道，总之没有被发现，哈哈）一直都没有做，最近刚好临近过年，大伙都齐了，于是决定先解决它。在美国每一家都有自己的制作方法，通常都会在火鸡肚子里塞上各种调料和...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料莲藕（半截）配料葱花（适量）辣椒油（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只，洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿，葱、姜、蒜，盐适量。3、在煮鸡腿...

“手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓...

食材明细主料大鸡腿（三个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）大葱（适量）生姜（适量）冰块（适量）熟白芝麻（适量）炸花生（适量）调料料酒（适量）白芷（适量）八角（一颗）生抽（一勺）陈醋（一勺）白糖（适量）食盐（适量）香油（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“台式风味，简单材料的【口水鸡】，口味与众不同，凉拌の美味，冰镇过后更加滴可口。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料青瓜（适量）青葱（10克）花生碎（25克）配料芝麻酱（10毫升）酱油（10毫升）白醋（10毫升）白糖（10克）麻油（10毫升）清水（30毫升）蒜，姜末（各15克）...

“想吃烤鸡，没烤箱的同学往这看，用电饭锅制作手撕鸡。”食材明细主料童子鸡（适量）辅料姜蒜（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）电饭锅版手撕鸡的做法步骤1、童子鸡一只，洗...

“这是一道快手的凉拌菜。团圆宴凉菜少不了过年过节家家户户都是要吃鸡的。用鸡脯肉做一道这样的手撕鸡。好看美味，味道很清爽。”食材明细主料鸡脯肉（一块）柠檬（半个）香菜（二根）小葱（一根）红椒（少许）辅料盐（少许）料酒（半匙）生抽（半匙...

“好吃又简单，不需要什么特殊技巧，在家也可以做的广东名菜。”食材明细主料光鸡（1只）白芝麻（小半碗）盐焗鸡粉（1包）姜（两块）葱（1把）芝麻油（两大勺）花生油（1勺）辅料盐（两匙）咸香（口味）焯（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕鸡的做法步骤1、把光鸡洗...

食材明细主料鸡（只）辅料盐焗鸡粉（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、一定要选老鸡皮才脆煮熟后泡冰水收缩会更爽口没冰水冷水也行泡凉撕成条。2、准备好以上食...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料鸡胸肉（半块）黄瓜（1根）辅料麻酱（两勺）油泼辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）红腐乳（两块）糖（适量）五香粉（适量）白熟芝麻（适量）花生碎（适量）小葱（1根）小米椒（1根）香油（适量）姜片（3-4片）花椒（少许）料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）怪味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（2颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（1个）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小块）...

羊肉是非常滋补的一种食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的欢迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除体内的寒气，从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧，今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉，看看红焖羊肉怎么做才会美...

“也算自制零食系列，比较正宗的一个脆皮炸鸡配方，酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉，趁热吃非常好吃呢，比至KFC的黄金脆皮炸鸡怎么样呢？”食材明细主料鸡翅中（三只）胡椒粉（1/8小勺）泡打粉（一小勺）辅料酸奶（100g）盐（1/4小勺+1/2小勺）低筋面粉（三...

食材明细主料鸡脯肉（适量）红椒（1个）辅料盐（1汤匙）味精（2/1茶匙）花椒（10克）香油（2克）姜（15克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净，冷水加盐，花椒，姜煮二十分钟，捞出撕成条。2、红椒切成丝。3、盐，味精，醋，...