美味的鱼胶百合莲子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼胶百合莲子汤这道美食做需要的食材主要为鱼胶、莲子、百合、枸杞均为营养丰富的食材。鱼胶富含丰富的胶原蛋白，长期食用有助于美容养颜，百合作为一种美味的食材，搭配上枸杞以及莲子经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

主料

鱼胶 ：150

辅料

莲子 ：适量
百合 ：适量
枸杞 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

鱼胶提前4小时泡发（或是提前一天，不过要记得常换水）

莲子和百合提前1小时泡发

将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝

加入莲子和百合

加入枸杞和水（枸杞等煮好时放也可以）

按是炖锅里的鱼胶按钮

提前5分钟加入适量冰糖就可以了。

烹饪技巧

1、鱼胶要提前泡好。2、冰糖不用加太多，枸杞本身就有些甜。