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美味的百合山药红枣炖鱼胶怎么做好吃又简单

美味的百合山药红枣炖鱼胶怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

百合山药红枣炖鱼胶今天尝试做的这道美食是一道用中药和余娇一齐。炖煮出来的一道美食。鱼胶就是我们经常说的。与你面,最有弹性最有嚼劲的那一个。鱼泡。使用起来的话非常的有嚼劲,特别的脆。它的营养也非常的丰富。加入百合,山药,红枣等这三种中药材的话,会将于娇的整体味道散发的更有。味道一些,而且营养也非常的丰富。

主料

盐发鱼胶 :75
百合 :20

辅料

山药 :10
4颗 :红枣
油 :盐适量

具体步骤

将油发过的鱼胶用清水浸泡1小时。待其水润变软后,多冲洗几次去除沙子。再切成小块。

再把鱼胶放进两个炖盅里,分别加入一半的百合、山药、红枣,加点盐。再加入八分满的水。

在电炖锅里加水,把炖盅放进去,选择精炖4小时。

据说这个能补气血、治肺虚。很滋补,但也不会上火,适合各类人群。个人觉得吃起来很粘,粘糊糊的全是胶原蛋白。也有人不放盐,放糖的。我觉得还是放盐好点。