美味的青鱼尾巴红烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青鱼尾巴红烧是一道很美味的佳肴哦，而且是红烧出来的青鱼尾巴，这样的话真的还是非常的美味的，真的特别的好吃，我相信你们会喜欢的，而且我要告诉大家的是这个青鱼尾巴红烧的做法还特别的简单哦，只要你们好好的跟着我的步骤学起来那么都不是问题哦。

主料

青鱼尾巴 ：1000
水 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
八角 ：适量
酱 ：适量

具体步骤

青鱼尾巴去鳞，洗净，在鱼身竖画二横，用盐腌30分钟入味。

用水漂净，拍上淀粉，放油煎透。

两面煎好。

加适量清水，加料酒，糖，姜，蒜，辣椒，葱结。

加老抽，醋，大火煮10分钟，加盐，煮1分钟，捞去葱结，放些葱花即可。