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红烧猪尾巴怎么做好吃又简单

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

红烧猪尾巴,这一款小众的菜品,养生的朋友非常推荐的。它的食材非常普通,但又是喜欢吃肉的人群的最爱。非常促进食欲,营养丰富,富含优质的动物胶原蛋白,能够提高人体免疫力,还能增强体质,美肤丰胸的女士可以首选这款菜。

主料

猪尾巴 :750g

辅料

鲍汁 :适量
白砂糖 :适量
蒜 :适量
红烧酱油适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
香菇 :适量
生抽 :适量

具体步骤

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第3张

2.猪尾巴焯水后捞起洗净

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内热油炒香姜蒜和香菇

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第5张

4.下猪尾巴番炒到猪眼有点焦黄

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第6张

5.下花雕酒炒匀

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第7张

6.下红烧酱油上色

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第8张

7.下生抽

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第9张

8.下鲍汁

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第10张

9.加水过猪尾巴面

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第11张

10.盖上盖子用中小火焖45分钟

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第12张

11.开盖调好味,下盐

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第13张

12.下糖

红烧猪尾巴怎么做好吃又简单 第14张

13.大火收汁出锅

烹饪技巧

猪尾巴要用水烫过后才好吃。