![妈妈教我的炖羊肉的家常做法怎么做好吃又简单]( "妈妈教我的炖羊肉的家常做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
羊肉 ：
500 辅料
姜、葱、香菜 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
先将买的新鲜羊肉洗净，切块或者切片都行。我喜欢吃块的。
锅里加水，开火，羊肉放入羊肉焯水
焯水洗净后，放到汤锅里，把姜片加入，要煮1到2个小时
葱姜和香菜洗净然后切沫
盛出后加入葱姜，香菜末，适量醋，盐，胡椒粉调味。好吃诱人的羊肉汤就做好了。
烹饪技巧
不喜欢吃酸的就不需要加粗。不喜欢吃香菜的也不需要加。总之不喜欢啥就不加啥就行了，配点其他的也行，毕竟自己吃嘛
