妈妈教我做鲍汁海参的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

海参 ：适量
鲍汁 ：适量

辅料

姜 ：适量

具体步骤

1、海参的发制时间较长;

2，海参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时;

3、24小时后的海参，洗净肚子，有沙粒;

4，海参煮1小时，防保温桶里保温24小时，取出，冰水过凉，反复两次;

5、将葱姜爆香，加入高汤，鲍汁，烧开，下入海参，小火烧30--40分钟，收汁。