美味的猪肉肉饼的做法怎么做好吃又简单
接下来给大家介绍一道美味的小吃——猪肉肉饼。喜欢吃猪肉肉饼的宝宝是不是很想学美味的猪肉肉饼的做法?这饼外脆内香，不仅方便携带，还可以当早餐、午餐、甚至晚餐。猪肉馅选用半肥瘦最佳，全瘦感觉饼就像石头一样硬，如果是半肥瘦的话，肥的可以出油，吃起来才顺溜滑口。
主料
面粉 ：500猪肉沫 ：100
辅料
葱花 ：2根花椒水 ：少许
香油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将面粉中加少量清水和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟左右
猪肉剁成沫，加入大葱一起剁成沫
放入盆内加入少许花椒水、香油、盐一起搅拌均匀
取一小块面団，擀成小长方形的薄饼
将薄饼上铺满馅料
将饼顺着一个方向卷起来
将卷好的饼对折，用擀面杖将饼擀成圆形
饼铛预热后淋入少许油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可
