韭菜猪肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

韭菜 ：400
猪肉 ：300
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许
十三香 ：少许
香油 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1. 酵母加温水化开，倒入面粉中揉成面团醒发2--3小时

2. 猪肉剁成肉馅儿加入除油外的辅料拌匀腌制一下；韭菜切碎放入肉馅儿中搅匀

3. 面团放案板上揉出气泡，分割成大剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅儿。

4. 包完后醒发15分钟，此时锅中烧水上汽后将包子放锅中蒸20分钟即可