好吃的生煎 韭菜鸡蛋包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

早上刚起床，就接来老妈的电话，妈妈说今天新做了生煎 韭菜鸡蛋包，让我一定带孩子回来尝尝，一路上就满怀期待，老妈的厨艺一直是街坊邻居竖大拇指的，一进屋，就满屋飘香，整个楼道都散发着香甜的味道。就迫不及待的吃起来，感觉真是美味。

主料

面粉 ：700
韭菜 ：500
鸡蛋 ：8个
粉条 ：300

辅料

酵母 ：8
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：5
五香粉 ：3
鸡精 ：适量

具体步骤

1.韭菜清洗干净

2.粉丝提前泡好

3.鸡蛋打散

4.韭菜切碎

5.泡好的粉条剪碎

6.全部剪碎

7.鸡蛋 倒入锅里

8.炒熟炒散

9.然后把韭菜及鸡蛋加入粉条盆里

10.加入盐

11.五香粉

12.鸡精

13.生抽搅拌均匀

14.面粉

15.加入酵母

16.加入水柔好发至两倍大

17.排气醒半小时

18.擀成面皮

19.包上馅

20.然后捏紧

21.然后电饼铛余热摆上包子先煎一分钟

22.然后倒入半碗水

23.煎至水干

24.在加入半碗面粉水

25.最至最后锅上面有一层锅巴

26.做好的

烹饪技巧

1、这是非常简单，可以用来当下午餐或是早餐。