美味韭菜鲜肉生煎包怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟

韭菜鲜肉生煎包其主要是韭菜和猪肉，搭配不同的调味料烹饪而成，其中有一种食材含有大量营养物质，那就是韭菜， 也为菜肴增添不少颜色。其中瘦肉提供蛋白质和能量，让人十分想吃，韭菜鲜肉生煎包十分有利于身体，是一种常见但好吃的食材，这是非常有利于健康的一种美食

主料

韭菜 ：适量

辅料

鲜肉 ：适量

具体步骤

先准备馅料，我买的是梅肉，梅肉自己用料理机绞成肉馅，之后加入生抽，糖，料酒，蛋清，姜末，盐，胡椒粉，搅打到肉起劲。可以加入少许的水，这样做出来的肉馅更加鲜嫩多汁哟。

这边可以开始做生煎包的面皮，把200g的面粉放入盆中，然后分次加入水，我没有量水的分量，这个要按面粉的吸水程度决定。加到面粉可以成团而又不会太粘就好。揉成团。

盖上保鲜膜放在一边醒面大概20分钟。直到面团比较光滑。