准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
350 韭菜 :
400面粉 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量酵母 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.面粉加酵母和成面团,放到温暖处醒发
2.韭菜洗净切碎
3.把绞好的肉加上
4.加适量的盐,生抽,油搅拌均匀
5.面团切成小剂子
6.擀成面皮子
7.把馅放进去
8.把口收好
9.放到温暖处醒发
10.锅中抹油,把包子放进去
11.包子底部煎黄
12.加适量的水,出锅前撒点个黑芝麻
13.出锅就可以吃了
烹饪技巧
1.包子一定要二次醒发哦2.煎包子的时候一定要把包子底部煎黄才好吃