如果想要最大限度的保持食物的原汁原味以及营养成分的话,蒸是一个不错的方法。所以,今天给大家分享一个比较简单方便的蒸芋头的做法,而且十分的香辣可口,感兴趣的朋友可以收藏起来,在家自己尝试一下喔!
主料
芋头 :
500g 辅料
油 :
适量 老干妈酱 :
适量 调味鲜 :
适量 盐 :
适量 辣椒酱 :
适量 详细步骤:
第一步
先把芋头去皮洗干净,切片,然后用盐抛匀入味
第二步
放进油锅里面炸熟
第三步
炸熟后捞起来备用
第四步
备油辣酱,老干妈酱,然后用开水化开
第五步
把调好的酱倒在炸好的芋头上,然后撒上适量胡椒粉
第六步
放入锅中隔水蒸5-10分钟
第七步
蒸好后出锅即可