![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解")
鹌鹑蛋的烹饪方法有很多种，常见的有卤鹌鹑蛋，或者是用鹌鹑蛋炒肉之类的，今天在家休息，家里的零食吃完了，我是一个追剧必须吃点零食的吃货，所以我决定跟着网上学着做酥炸鹌鹑蛋，炸出来的鹌鹑蛋外皮非常香脆，超级好吃。
主料
鹌鹑蛋 ：
一斤 面粉 ：
适量 鸡蛋 ：
一个 辅料
面包糠 ：
适量 沙拉酱 ：
适量 番茄酱 ：
适量 详细步骤：
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第2张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第2张")
第一步
鹌鹑蛋煮熟
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第3张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第3张")
第二步
剥壳
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第4张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第4张")
第三步
裹上面粉
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第5张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第5张")
第四步
裹上蛋液
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第6张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第6张")
第五步
再裹上面粉
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第7张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第7张")
第六步
盛入碗中
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第8张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第8张")
第七步
锅里的油烧至七分，就下鹌鹑蛋炸
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第9张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第9张")
第八步
装盘
![香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第10张]( "香炸鹌鹑蛋，酥脆的外皮，Q弹的蛋白，满嘴留香图解 第10张")
第九步
挤上番茄酱和沙拉酱
