可口的莲藕瘦肉煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味可口的莲藕瘦肉煎饺是由莲藕和猪肉搭配一起起放入锅中炒制而成的一道美味，制作出来后营养也很丰富特别是蛋白质含量很高的，吃起来更是鲜美可口，制作这道美味时候加入一点线辣椒，这样做出来可使得味道麻辣爽口，吃起来也是十分开胃。

主料

饺子皮 ：200
莲藕 ：300
瘦肉 ：200

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：半勺
盐 ：适量
香油 ：1/3勺

具体步骤

1.准备好莲藕。

2.瘦肉切姜葱打成肉末。

3.莲藕切细和肉加一起，加入油，盐，五香粉，鸡精和香油。

4.调匀成馅。

5.包好饺子。

6.电饼铛涮油。

7.摆上饺子。

8.双面煎制。

9.过两分钟后打开。

10.翻面再煎一下。

11.夹出装盘。

烹饪技巧

1、饺子皮有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配，用电饼铛煎最方便，不容易糊。