美味的猪肉波菜卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
白糖 :适量
粉丝 :适量
花生油 :适量
菠菜 :100
香菇 :5
圆白菜叶 :适量
盐 :适量
黄豆酱 :适量
生抽 :适量
水淀粉 :适量
枸杞子 :适量
猪瘦肉 :100
鲜虾仁 :适量
美味的猪肉波菜卷,我知道大家都喜欢吃肉肉,是食肉星球的宝宝们,今天我们来学习美味的菠菜肉卷是怎么做的,步骤不难,但是需要大家耐心去按照步骤一步一步来,喜欢的宝宝们请点赞,评论,转发哟,宝宝们,动起来哈!美味的猪肉波菜卷等着你。
主料
油条 :适量白糖 :适量
粉丝 :适量
花生油 :适量
菠菜 :100
香菇 :5
圆白菜叶 :适量
盐 :适量
黄豆酱 :适量
生抽 :适量
水淀粉 :适量
枸杞子 :适量
猪瘦肉 :100
鲜虾仁 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
1.准备食材:菠菜,圆白菜叶和油条。
2.菠菜洗净,锅煮沸水入锅氽烫一下,捞出冲凉,挤干水,切碎,备用。
3.圆白菜叶也入沸水氽烫软熟,捞出冲凉,备用。
4.虾仁也下锅沸水焯水,粉丝热水泡软,用剪刀将其剪小段条,菠菜也切好。
5.猪肉切薄片,拌入菠菜,香菇丝,油条,粉丝,调入少许盐,白糖,花生油,用干淀粉抓匀,备用。
6.将以上调好味的猪肉菠菜等铺在圆白菜叶子上,要卷菜之时放入一个虾仁,圆菜叶卷紧成筒状。
7.卷成筒状的猪肉菠菜摆放整齐在盘子里。
8.蒸锅烧沸水,放入菜卷蒸约10分钟即可。
9.锅置火上,放入油,倒入蒸菜卷的蒸汁,放入黄豆酱,生抽,少许温开水煮片刻,用少许水淀粉勾薄芡即可。
10.猪肉菠菜卷用枸杞子点缀盘面,吃菜卷之时可蘸着酱汁吃,也可以将酱汁浇在菜卷里。
11.猪肉菠菜卷成品