美味的微波炉蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的微波炉蛋卷是一道特别好吃的小吃，蛋卷我们都是吃过的，而且蛋卷的做法也是超级的简单的呢，在家也是自己分分钟就是可以做出来的呢，鸡蛋卷也是特别的有营养的呢，也是可以当作早餐来吃的吧，早上来一个鸡蛋卷简直是美味的不得了的。

主料

鸡蛋 ：2个
白糖 ：适量
色拉油 ：32

辅料

水 ：适量
面粉 ：48

具体步骤

蛋黄蛋清分离,蛋黄与面粉搅拌蛋黄蛋清分离,蛋黄与面粉搅拌

蛋清硬性打发

搅拌好的面糊

将打发好的蛋清与面糊继续搅拌,但不能划圈子,我在里面还放了葡萄干

为了怕粘烤盘,我放了点油和葡萄干

烤,我烤了4分钟

直接卷起,冷却切好