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好吃的锡纸烤蘑菇怎么做好吃又简单

好吃的锡纸烤蘑菇怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟

锡纸烤蘑菇是我们夏天可以尝试的一个菜,对于现在的夏天来说这个菜是很适合的,想想夏天,烧烤配啤酒,就觉得这种生活很幸福不是吗?忙了一天的工作,回到家做自己喜欢的饭菜,然后再看着电视,吃着饭也是很享受的,所以我自己尝试的做了一回这个菜。

主料

香菇 :适量
杏鲍菇 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

各种蘑菇均可,洗净控干

将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开

将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物

撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽

分散开放上少许黄油,不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可

将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢

可以同时烤些小番茄配菜,淋少许橄榄油拌匀,撒上盐和黑胡椒略拌即可

提前将烤箱预热200°,将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中

送入烤箱,200°烤20分钟左右即可

小番茄可以按自己喜欢的程度,提前取出。 烘焙结束取出锡纸包,用刀划开即可享用

烹饪技巧

1、各种蘑菇均可,但要处理的大小差不多,便于同时成熟。2、烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料,随意发挥。3、锡纸要用亚光的一面来接触事物。