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美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

猪肉卷饼,制作十分简单,而且用到的食材都是十分简单的,猪肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,而且猪肉的油腻的滋味跟面饼搭配在一起之后,再放上蔬菜,一口下去清爽有滋味,真的是一种味觉上的完美的享受呢,快尝尝吧。

主料

面粉 :200
五花肉 :100

辅料

油 :适量
胡萝卜适量
十三香 :适量
洋葱适量
老抽 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
香油 :适量

具体步骤

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加水和酵母揉成面团,发酵。

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉切成肉粒,不要切得太碎。

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第4张

3.胡萝卜切块,洋葱切块。

4.胡萝卜块和洋葱块放入料理机中打碎。

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第5张

5.胡萝卜、洋葱和肉丁混合,加适量生抽、老抽、盐、香油和十三香调味。

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第6张

6.发好的面揉光滑后擀成面皮。

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第7张

7.把调味好的肉馅平铺在面皮上,从一边卷起。

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第8张

8.卷好后,两边向中间对折压紧。

美味猪肉卷饼怎么做好吃又简单 第9张

9.电饼铛预热后,刷少量油,放入肉卷饼,煎熟即可出锅,可切成块装盘。

烹饪技巧

1、肉不要切的太碎,有点颗粒状比较香。