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美味的猪肉卷心菜蒸饺怎么做好吃又简单

美味的猪肉卷心菜蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

猪肉卷心菜蒸饺是中式面点,主食的一种。好吃不过饺子,蒸饺也是饺子,换了一种烹饪的方法。饺子外皮包裹着饺子馅,就像一个家庭里面包括一个家庭的每一个成员,是我们大中国的传统美食,特殊的制作过程,简单的烹饪过程在国外也深受老外的追捧。

主料

五花肉 :500
卷心菜 :半颗

辅料

葱姜 :适量
花椒粉 :少许

具体步骤

五花肉,最好是瘦肥六五分,自己剁太麻烦,让卖猪肉的绞碎。猪肉加少许食盐味精老抽,顺时针搅拌。

倒入花椒粉,生姜末,葱末,不要搅拌,锅里烧热油倒入热油后再搅拌。这样热油倒葱姜上才能出香味!

顺时针搅拌,圆白菜也就是包菜,加食盐剁碎,挤出水,倒入肉馅里,顺时针搅拌搅拌

包蒸饺,完成之后,上锅蒸饺子,20-30分钟即可。