美味的泡椒炒鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

泡椒炒鸡爪是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用泡椒炒出来的鸡爪喷香有味，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧，让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴，做给你们的家人吃。

主料

鸡爪 ：400
泡椒 ：适量

辅料

大蒜籽 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡爪洗净，烧锅开水，放鸡爪煮一分钟，捞起冲洗

2.冲洗干净的鸡爪备用

3.泡椒、姜蒜切好备用

4.热锅放油，放入泡椒、姜蒜煸炒

5.放鸡爪煸炒一分钟

6.放适量盐、生抽、耗油、料酒翻炒均匀

7.放入一碗清水闷二十分钟左右

8.大火收汁，起锅