微波炉版泡菜猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：200
朝鲜辣白菜 ：200
豆腐 ：半块

辅料

酱油 ：一大匙
绍酒 ：3大匙
芝麻油 ：一小匙
葱花 ：少许

具体步骤

1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。

2. 拿出来切成适当大小的块。

3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。

4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。

5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。

6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。

7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。

烹饪技巧

1.豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。2.辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。3.记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。4.真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。