香菜炒鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胗 ：适量
香菜 ：适量

辅料

葱姜蒜红辣椒 ：适量
味极鲜盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 将鸡胗放锅中，开水焯7到8分钟，放凉水盆中洗净

2. 香菜洗净，切段，鸡胗切片。

3. 用葱花姜丝蒜片红辣椒段爆锅，放入鸡胗，翻炒，倒入味极鲜，咸，均匀上色后，倒入香菜，翻炒至香菜变软，撒味精，出锅！