美味脆炸萝卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

脆炸萝卜丸子这道菜仿照炸土豆丸子的方法，以萝卜为主料做出了美味的成品。萝卜的功效不言而喻，含有胡萝卜素，但是很多孩子都不爱吃，而我们做成炸萝卜丸子就会吸引小朋友们来吃，补充营养。做出的成品可以配上番茄沙司，味道会更棒。

主料

萝卜 ：1个
鸡蛋 ：2个
淀粉 ：少许
五香粉 ：少许

辅料

葱 ：1段

具体步骤

葱切碎，萝卜用擦床擦丝。

把萝卜丝用刀稍微剁一下，不要剁的太碎。

把切好的萝卜碎放入一个大一点的容器里，葱花碎备用。

把葱花碎放入装有萝卜碎的容器里，打入两个鸡蛋。

放入少许淀粉、加入多一些的面粉。

炒锅放多一点的油，加热至油冒鱼眼泡。大约七八成热的样子。

用勺子把萝卜膏团成圆形。

逐个把团成圆形的萝卜丸子放入油中，中小火炸至成型，翻面。 炸至略微泛黄。