妈妈教我炒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
五香粉 ：少许
红辣椒面 ：少许
酱油 ：少许
葱姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮切片

2.凉水里浸泡一段时间

3.锅里烧些水，大火煮几分钟，脆生就可以

4.葱姜切片

5.锅里热油，葱姜爆香，放入土豆翻炒，倒入酱油，盐，五香粉，红辣椒面

6.炒熟后放鸡精出锅

烹饪技巧

辣椒酱放上比辣椒面好吃，颜色也好看