妈妈教我做的青椒炒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：150
青椒 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净，撕成小块。

2.土豆切片。

3.炸熟备用。

4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入葱花爆香。

5.放入青椒翻炒三分钟，放入少许酱油和盐，一起翻炒会。

6.下入土豆片，一起翻炒两分钟。

7.出锅装盘即成。

烹饪技巧

1：青椒要多炒一会，这样会炒出水汽，会更好吃。