妈妈教我做土豆沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：50
火腿肉 ：100
洋葱 ：50
土豆 ：100
鸡蛋 ：30

辅料

胡椒粉 ：适量
精盐 ：适量
色拉酱 ：适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.鸡蛋放入锅中煮熟。

3.土豆洗净放入锅中煮熟。

4.各种材料洗净切丁，蛋黄留用。

5.煮熟好的土豆与蛋黄压泥。

6.加入精盐。

7.撒入胡椒粉。

8.加入洋葱和蛋白。

9.放入黄瓜。

10.加入火腿丁。

11.淋上色拉酱拌匀即可。

烹饪技巧

鸡蛋放入水中煮熟，马上放入凉水中浸泡一下，容易去蛋壳。