脆脆的坚果燕麦黄油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这道坚果燕麦黄油曲奇是一道特别好吃的饼干，曲奇饼干在饼干中最受人们的欢迎，每次去超市我都会买很多曲奇饼干囤在家里，等我饿了的时候，我可以多吃一点。这道坚果燕麦黄油曲奇虽然味道特别好，但是也不能多吃，吃多了就容易长胖的喔。

主料

扁桃仁粉 ：20
黄油 ：72
糖粉 ：35
快熟燕麦 ：15
低筋面粉 ：100
全蛋液 ：27

辅料

盐 ：1

具体步骤

1.黄油室温软化，加入糖粉，打蛋器一档打发到颜色变白。

2.加入全蛋液，一档打至蛋液完成被吸收。

3.筛入低粉，加入扁桃仁粉和盐，拌匀。

4.加入仁果和燕麦，戴一次性手套揉合。

5.揉匀后，把面团放保鲜膜整型，放入冷冻室一小时切片。

6.180度预热，150度烤20分钟，金黄色上色既可，放冷会酥碎。

7.成品完成。

烹饪技巧

1、烤箱温度要根据自己的酌情调整。不太甜，喜甜可加糖。我切的厚了点，16块。