准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
黄油(切 :
100低筋面粉(过筛) :
200海盐 :
1小匙细砂糖 :
30黑胡椒 :
1/2小匙鸡蛋液 :
40葵花籽 :
适量杏仁坚果碎(其它坚果可)( :
100 辅料
具体步骤
1. 将面粉,海盐,砂糖,黑胡椒,肉蔻粉手指混合均匀后,加入黄油,用手指揉搓成均匀的面包粉状态。
2. 加入鸡蛋液搅拌均匀后倒入坚果混合均匀成团。用保鲜膜将其整成喜好的四方形尺寸,冷藏1小时以上。
3. 将2切成7毫米左右厚度的片,留出间隔摆放在烤盘上。180度放烤箱上层,烤20-30分钟左右。