好吃的坚果黄油曲奇怎么做好吃又简单
坚果黄油曲奇是一种甜品哦，而且很好吃，关键是这个坚果黄油曲奇的制作方法非常的简单，而且这个曲奇很适合小孩子的胃口，孩子一般都喜欢吃这些甜点吧，所以我们要学起来做给自己的弟弟妹妹或者自己有女儿儿子的，就一定要学习这个坚果黄油曲奇。
主料
低筋面粉 ：100扁桃仁粉 ：20
辅料
黄油 ：适量盐 ：适量
坚果 ：适量
糖粉 ：适量
蛋液 ：适量
具体步骤
黄油提前软化，加糖粉。
用打蛋器打发，打到黄油体积蓬松，颜色变浅。
加入全蛋液，打匀。
筛入低粉，加扁桃仁粉，盐。
坚果，我用了核桃、巴旦木、腰果。
将坚果切碎。
坚果碎混合黄油面糊，拌匀。
面糊放在保鲜膜上，用手整形成长条形。放入冰箱冷冻室，冷冻1个小时。
冷冻好的面团切成0.6cm厚度的片，个人感觉冷冻一个小时刚刚好，切的时候不会散，而且也不会冻得太硬。
将饼干片摆在不粘烤盘上。
烤箱预热180℃，中层上下火烤20分钟。
烤至饼干金黄即可取出。
