自制三丝卤肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉质的鲜美和蔬菜的爽口。会让你耳目一新。让你流连忘返。让你深深地爱上。这道菜就是好吃的三丝卤肉饭。把蔬菜切成丝煮过后的脆爽。将肉汁鲜美的卤肉浇在米饭上。效果更加。三丝的色泽鲜艳让你充满食欲。还在等什么？赶快行动起来做一下尝一尝吧。

主料

五花肉 ：250
莴笋 ：100
红萝卜 ：100
黄豆芽 ：100

辅料

生抽 ：适量
蒜瓣 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.我忘了拍制作过程，其时制作很简单的。在这里简单的说一下过程。红萝卜和莴笋切丝后，豆芽，这三种分别用开水煮两分种。然后做卤肉，卤肉需要35-45分钟时间。

2.然后把饭盛在盘上，把做好的菜摆上云即可。

烹饪技巧

1、红萝卜和莴笋，豆芽开水煮时放少许的油和盐，这样可以保持爽脆，又可以保颜色鲜。